Ya queda poco para la Feria del Vino de Falset (Muestra de los vinos de la DOQ Priorat y la DO Montsant), este año ésta tendrá cuenta con tres días de duración: del sábado 29 de abril hasta el lunes 1 de mayo del 2017. Así pues, el certamen se prolongará un día más de […]Continuar leyendo >
Year: 2017
Por fin nos ha llegado, después de casi un mes de que se nos terminara en totvi.com y estar agotado en bodega, ya tenemos la nueva añada del vino Mas d’en Bernat. Este vino lo elabora la bodega Celler Sabaté, en el pueblo de la Vilella Baixa, con uvas de su propio viñedo y bastante […]Continuar leyendo >
Un vino especial y con mucho encanto es lo que nos transmite un vino rosado gracias a su color, aroma y sabor. Los rosados son vinos especiales que consiguen esa tonalidad rosada gracias a la corta maceración de los hollejos de las uvas con el mosto cosa que hace que tomen muy poco tanino. Son […]Continuar leyendo >
Al rico viernes y con receta a la vista. Hoy os traemos un postre facilísimo de hacer, muy tradicional en los hogares españoles por su elaboración y por sus ingredientes pero lo más importante el postre perfecto para aquellos que nunca se terminan la botella de vino después de abrirla en una comida o cena […]Continuar leyendo >
Hoy hablaremos sobre el protocolo en la mesa ya que es igual de importante conocer el orden de los cubiertos en una mesa como el orden que se debe seguir para servir el vino a medida que se va desarrollando una comida y/o cena. Al final todo es cuestión de educación y sentido común para […]Continuar leyendo >
¿Por qué lo primero en lo que nos fijamos cuando tenemos una botella de vino en nuestras manos es en su etiqueta? Una de las respuestas podría ser porque en ella encontramos toda la información que buscamos acerca del vino pero algo que también nos llama mucho la atención es su atractivo. Cuanto más atractiva […]Continuar leyendo >
Esta semana nos ha llegado la añada 2015 de La Petite Agnès, un vino producido por la empresa Compañía de viñedos Iberian (Propietarios también de las bodegas que elaboran los vinos de Sembro, Jaros, Yaso, Lomopardo o Aromaz, entre otros). La Petite Agnès está elaborado por la bodega Cal Grau, en el municipio de El […]Continuar leyendo >
Hoy os queremos presentar la nueva añada 2016 de un vino blanco joven 100% xarel·lo pertaneciente a la D.O. Penedès, el Xitxarel·lo. Con un packaging innovador desde sus inicios y que atrae la vista de todos los consumidores, este vino viene acompañado de los mejores «renecs» o insultos catalanes que tienen sus orígenes en Continuar leyendo >
El mundo del vino ha dado la bienvenida a nueva App con la que estar mucho más informados, Riojawine. El Consejo Regulador de la DCa Rioja ha creado una nueva aplicación con la que explorar información sobre sus bodegas, vinos, visitas enoturísticas, etc. la información más completa y detallada sobre Rioja. Con esta nueva Continuar leyendo >
Hoy os queremos hablar de un vino producido en Italia, el Prosseco. Es un vino espumoso, suave y aromático de aproximadamente unos 11º de alcohol que sólo puede elaborarse con una variedad denominada Glera, proveniente de las regiones de Véneto y Friuli-Venezia-Giulia, en el noroeste de Italia. Para su elaboración se Continuar leyendo >