Hoy os queremos presentar un crianza de la zona del Priorat producido por la bodega Portal del Priorat. Gotes del Priorat fue el último vino en incorporarse a la familia de esta bodega en el año 2008 con el objetivo de captar todo el frescor del Priorat y transmitírselo al consumidor aunque paradójicamente es un […]Continuar leyendo >
¿Empezamos la primavera con un nuevo pack selección? Para este nuevo mes de Abril os hemos querido seleccionar 3 vinos con diferentes DO con los que acompañar estos primeros días de primavera y hacer mucho más apetecibles las comidas o cenas. ¡Rompe con la rutina y disfruta del nuevo pack del mes! PACK SELECCIÓN ABRIL […]Continuar leyendo >
Un vino especial y con mucho encanto es lo que nos transmite un vino rosado gracias a su color, aroma y sabor. Los rosados son vinos especiales que consiguen esa tonalidad rosada gracias a la corta maceración de los hollejos de las uvas con el mosto cosa que hace que tomen muy poco tanino. Son […]Continuar leyendo >
Hoy hablaremos sobre el protocolo en la mesa ya que es igual de importante conocer el orden de los cubiertos en una mesa como el orden que se debe seguir para servir el vino a medida que se va desarrollando una comida y/o cena. Al final todo es cuestión de educación y sentido común para […]Continuar leyendo >
Hoy os queremos presentar la nueva añada 2016 de un vino blanco joven 100% xarel·lo pertaneciente a la D.O. Penedès, el Xitxarel·lo. Con un packaging innovador desde sus inicios y que atrae la vista de todos los consumidores, este vino viene acompañado de los mejores “renecs” o insultos catalanes que tienen sus Continuar leyendo >
Y este noviembre acabamos el mes con la bodega Cingles Blaus y un nuevo vino: Octubre. Cingles Blaus es un proyecto que nace en 2001 de la mano de Magí Baiget, fruto de una tradición familiar vinculada a la viticultura: una uva que antiguamente se vendia a la cooperativa de Cornudella del Montsant fue mejorando […]Continuar leyendo >