Y este noviembre acabamos el mes con la bodega Cingles Blaus y un nuevo vino: Octubre. Cingles Blaus es un proyecto que nace en 2001 de la mano de Magí Baiget, fruto de una tradición familiar vinculada a la viticultura: una uva que antiguamente se vendia a la cooperativa de Cornudella del Montsant fue mejorando […]Continuar leyendo >
Existe el tópico de que el tamaño no importa pues en el caso del vino, el tamaño sí que importa. Hoy hablaremos de los grandes vinos o de lo que es lo mismo los vinos en formato mágnum. El formato mágnum tiene como principal característica su capacidad ya que dobla la de una botella tradicional […]Continuar leyendo >
Año tras año parece que los vinos de la Ribera del Duero siguen con su imparable ascenso hacia los primeros puestos de la lista alcanzando así a los Rioja, pero con un punto muy a su favor la calidad-precio. Robert M. Parker ya hacía hincapié en sus puntuaciones a lo largo de estos últimos años. […]Continuar leyendo >
Nuevo mes y nuevo pack selección. ¿Qué os parece empezar a disfrutar de los primeros fríos acompañados de unos buenos asados, estofados, carnes rojas… y como no, de un buen vino tinto? ¿Le echamos un vistazo al nuevo Pack Selección de Noviembre? ¡Rompe con la rutina y disfruta con nuestro pack del mes! PACK SELECCION Continuar leyendo >
Acabamos octubre con un nuevo vino del mes, en esta ocasión os hablaremos de un vino del Celler Balaguer i Cabré: Lluna Vella. Celler Balaguer i Cabré es una bodega situada en Gratallops dentro de la DOQ Priorat con una filosofia de trabajo muy clara “una finca, una variedad, un vino”, una manera de hacer […]Continuar leyendo >
Viernes y fin de semana a la vista, ¿nos reservamos un hueco para un Gin-tonic? Por aquí hay muchos que levantan la mano. En estos últimos años, el Gin-tonic se ha convertido en el cóctel deseado por muchos españoles. Una combinación perfecta de ginebra y tónica que está destronando de las barras de bar al […]Continuar leyendo >