Hoy os queremos presentar la nueva añada 2016 de un vino blanco joven 100% xarel·lo pertaneciente a la D.O. Penedès, el Xitxarel·lo. Con un packaging innovador desde sus inicios y que atrae la vista de todos los consumidores, este vino viene acompañado de los mejores “renecs” o insultos catalanes que tienen sus Continuar leyendo >
Hoy os queremos hablar de un vino producido en Italia, el Prosseco. Es un vino espumoso, suave y aromático de aproximadamente unos 11º de alcohol que sólo puede elaborarse con una variedad denominada Glera, proveniente de las regiones de Véneto y Friuli-Venezia-Giulia, en el noroeste de Italia. Para su elaboración se Continuar leyendo >
Y este noviembre acabamos el mes con la bodega Cingles Blaus y un nuevo vino: Octubre. Cingles Blaus es un proyecto que nace en 2001 de la mano de Magí Baiget, fruto de una tradición familiar vinculada a la viticultura: una uva que antiguamente se vendia a la cooperativa de Cornudella del Montsant fue mejorando […]Continuar leyendo >
Existe el tópico de que el tamaño no importa pues en el caso del vino, el tamaño sí que importa. Hoy hablaremos de los grandes vinos o de lo que es lo mismo los vinos en formato mágnum. El formato mágnum tiene como principal característica su capacidad ya que dobla la de una botella tradicional […]Continuar leyendo >
Año tras año parece que los vinos de la Ribera del Duero siguen con su imparable ascenso hacia los primeros puestos de la lista alcanzando así a los Rioja, pero con un punto muy a su favor la calidad-precio. Robert M. Parker ya hacía hincapié en sus puntuaciones a lo largo de estos últimos años. […]Continuar leyendo >