Vino del día

Vino del día: Llopart Brut Nature Reserva

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Hoy os queremos presentar uno de los primeros espumosos que se realizaron en nuestro país, Llopart Brut Nature Reserva. Espumoso coupage de Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay. Burbuja fina y constante. Aroma muy limpio con un equilibrio perfecto entre las sutiles notas frutales y los delicados tonos del Continuar leyendo >
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Cavas Sugerencias

Cómo se deguella una botella de cava

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Hoy os queremos mostrar un vídeo de las bodegas Recaredo, que nos muestran cómo es el proceso de abrir las botellas de cava para que salgan las madres y posteriormente En Recaredo deguellan los vinos espumosos de forma manual, botella a botella, este es un oficio que requiere destreza, además de una gran experiencia y […]Continuar leyendo >
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Otros

¿Cuál es la mejor manera de guardar el vino en casa?

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Hoy os traemos unos consejitos para que el vino este en buenas condiciones en vuestro hogar porque como ya sabéis es un producto muy delicado que necesita de unas condiciones especiales para mantenerse en perfecto estado. Aunque seguro que algunos de ellos ya lo sabíais, os queremos refrescar la memoria para que así tengáis Continuar leyendo >
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Otros Sugerencias

La temperatura de servicio del vino

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Tenemos la costumbre de decir «el vino blanco frío y el vino tinto a temperatura ambiente» pero te has planteado alguna vez ¿qué significa frío o a temperatura ambiente?. Te has planteado que la temperatura ambiente varia según el lugar, la estación del año o otros muchos aspectos circunstancials del momento, y que todos Continuar leyendo >
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