Tenemos la costumbre de decir «el vino blanco frío y el vino tinto a temperatura ambiente» pero te has planteado alguna vez ¿qué significa frío o a temperatura ambiente?. Te has planteado que la temperatura ambiente varia según el lugar, la estación del año o otros muchos aspectos circunstancials del momento, y que todos Continuar leyendo >
El mundo de las cervezas es tan extenso y diverso como el del vino. Cerveza es el nombre que se la da a la bebida alcohólica hecha con granos germinados de cebada y otros cereales fermentados en agua, y aromatizada con lúpulo normalmente. Sus características son el color, la espuma, el sabor y su graduación; […]Continuar leyendo >
Ciudad: Madrid, España Lugar: Palacio Municipal de Congresos Horario: 12:00 – 21:00h Acreditaciones / Entradas Guía Peñín convoca el XVII Salón de los Mejores Vinos de España, un evento donde se darán cita los vinos puntuados con 93 puntos o más en la Guía Peñín 2017. Este salón es una oportunidad única de compartir el Continuar leyendo >
Para acabar este mes de septiembre os hablaremos del vino estrella en Tot Vi, en esta ocasión ha sido Cap de Ruc Garnacha de la Bodega Ronadelles. Ronadelles es una bodega familiar situada en la DO Montsant que se pone en funcionamento en el año 2002 con un objetivo muy claro: elaborar vinos biodinámicos que […]Continuar leyendo >
Acabamos octubre con un nuevo vino del mes, Mujer Air Jordan 5 en esta ocasión os hablaremos de un vino del Celler Balaguer i Cabré: Lluna Vella. Celler Balaguer i Cabré es una bodega situada en Gratallops dentro de la DOQ Priorat con una filosofia de trabajo muy clara «una finca, adidas yeezy boost 750 […]Continuar leyendo >
Cava es una DO española de vinos espumosos elaborados por el método tradicional. La Región del Cava la comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedès (provincias de Barcelona y Tarragona) siendo Sant Sadurní d’Anoia el centro neurálgico de la producción y sede del consejo regulador. Aun así, el cava Continuar leyendo >