Hoy os queremos presentar un crianza de la zona del Priorat producido por la bodega Portal del Priorat. Gotes del Priorat fue el último vino en incorporarse a la familia de esta bodega en el año 2008 con el objetivo de captar todo el frescor del Priorat y transmitírselo al consumidor aunque paradójicamente es un […]Continuar leyendo >
¿Empezamos la primavera con un nuevo pack selección? Para este nuevo mes de Abril os hemos querido seleccionar 3 vinos con diferentes DO con los que acompañar estos primeros días de primavera y hacer mucho más apetecibles las comidas o cenas. ¡Rompe con la rutina y disfruta del nuevo pack del mes! PACK SELECCIÓN ABRIL […]Continuar leyendo >
Ya queda poco para la Feria del Vino de Falset (Muestra de los vinos de la DOQ Priorat y la DO Montsant), este año ésta tendrá cuenta con tres días de duración: del sábado 29 de abril hasta el lunes 1 de mayo del 2017. Así pues, el certamen se prolongará un día más de […]Continuar leyendo >
Por fin nos ha llegado, después de casi un mes de que se nos terminara en totvi.com y estar agotado en bodega, ya tenemos la nueva añada del vino Mas d’en Bernat. Este vino lo elabora la bodega Celler Sabaté, en el pueblo de la Vilella Baixa, con uvas de su propio viñedo y bastante […]Continuar leyendo >
Al rico viernes y con receta a la vista. Hoy os traemos un postre facilísimo de hacer, muy tradicional en los hogares españoles por su elaboración y por sus ingredientes pero lo más importante el postre perfecto para aquellos que nunca se terminan la botella de vino después de abrirla en una comida o cena […]Continuar leyendo >
Hoy hablaremos sobre el protocolo en la mesa ya que es igual de importante conocer el orden de los cubiertos en una mesa como el orden que se debe seguir para servir el vino a medida que se va desarrollando una comida y/o cena. Al final todo es cuestión de educación y sentido común para […]Continuar leyendo >
Hoy os queremos presentar la nueva añada 2016 de un vino blanco joven 100% xarel·lo pertaneciente a la D.O. Penedès, el Xitxarel·lo. Con un packaging innovador desde sus inicios y que atrae la vista de todos los consumidores, este vino viene acompañado de los mejores «renecs» o insultos catalanes que tienen sus orígenes en Continuar leyendo >
Hoy os queremos hablar de un vino producido en Italia, el Prosseco. Es un vino espumoso, suave y aromático de aproximadamente unos 11º de alcohol que sólo puede elaborarse con una variedad denominada Glera, proveniente de las regiones de Véneto y Friuli-Venezia-Giulia, en el noroeste de Italia. Para su elaboración se Continuar leyendo >
La nueva valoración por The Wine Advocate, concretamente por Luís Gutiérrez su catador en España, ha puesto a 35 vinos con D.O. Montsant con 90 puntos o más, un cifra ligeramente superior a la del año anterior. Las puntuaciones que otorga The Wine Advocate o Lista Parker son consideradas muy influyentes a nivel Continuar leyendo >
Hoy os traemos un nuevo cocktail a partir de uno de los espumosos italianos más reclamados por los consumidores hoy en día, el fragolino. Este espumuso es un vino fresco, agradablemente dulce y con inconfundible sabor a fresas silvestres. Es un producto que presta a ser consumido como aperitivo o para acompañar postres o Continuar leyendo >