Hoy os queremos hablar de un vino producido en Italia, el Prosseco. Es un vino espumoso, suave y aromático de aproximadamente unos 11º de alcohol que sólo puede elaborarse con una variedad denominada Glera, proveniente de las regiones de Véneto y Friuli-Venezia-Giulia, en el noroeste de Italia. Para su elaboración se Continuar leyendo >