Tenemos la costumbre de decir «el vino blanco frío y el vino tinto a temperatura ambiente» pero te has planteado alguna vez ¿qué significa frío o a temperatura ambiente?. Te has planteado que la temperatura ambiente varia según el lugar, la estación del año o otros muchos aspectos circunstancials del momento, y que todos Continuar leyendo >
¿Nos despedimos del verano y damos la bienvenida al otoño? ¿Lo acompañamos de una buena comida y un buen vinito? ¿A que estas esperando para echar un vistazo al nuevo Pack Selección Octubre y sus tres excelentes vinos? ¡Rompe con la rutina y disfruta con nuestro pack del mes! PACK SELECCION DE OCTUBRE Para este […]Continuar leyendo >
Para acabar este mes de septiembre os hablaremos del vino estrella en Tot Vi, en esta ocasión ha sido Cap de Ruc Garnacha de la Bodega Ronadelles. Ronadelles es una bodega familiar situada en la DO Montsant que se pone en funcionamento en el año 2002 con un objetivo muy claro: elaborar vinos biodinámicos que […]Continuar leyendo >
Acabamos octubre con un nuevo vino del mes, Mujer Air Jordan 5 en esta ocasión os hablaremos de un vino del Celler Balaguer i Cabré: Lluna Vella. Celler Balaguer i Cabré es una bodega situada en Gratallops dentro de la DOQ Priorat con una filosofia de trabajo muy clara «una finca, adidas yeezy boost 750 […]Continuar leyendo >
Cava es una DO española de vinos espumosos elaborados por el método tradicional. La Región del Cava la comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedès (provincias de Barcelona y Tarragona) siendo Sant Sadurní d’Anoia el centro neurálgico de la producción y sede del consejo regulador. Aun así, el cava Continuar leyendo >
¿Cuál es el plato emblemático de la gastronomía española? La paella. ¿Con qué vino maridamos una paella? Es una pregunta que se hace mucha gente delante de este plato y para ello, os vamos a dar algunas recomendaciones para que podáis llevar a la mesa vuestra mejor paella acompañada de un gran vino. La paella […]Continuar leyendo >
Bag in Box o BIB ,como dice su abreviatura, es un formato de envasado al vacío con grifo para la perfecta conservación del vino, donde este se mantiene en condiciones inmejorables y respetando sus cualidades. El envasado en BIB permite optimizar la vida útil del vino, minimizando la variación de las propiedades de este Continuar leyendo >
Feliz Día Internacional de la Garnacha a todos los amantes del vino. Hoy queremos hacer un pequeño homenaje a esta variedad de uva para que la podáis conocer mejor y ofreceros una pequeña selección de vinos con Garnacha con los que poder disfrutar de este día. La garnacha, en francés grenache, es una de la […]Continuar leyendo >
Vermouth, vermout, vermut o vermú son algunos de los nombres con el que nos referimos a una de las bebidas alcohólicas más antiguas que existen pero más conocidas del momento por la sociedad. Se ha convertido en la bebida de moda del momento. Todo el mundo va a hacer un vermut con los amigos o […]Continuar leyendo >