Gramona Imperial Brut Gran Reserva, elegido el mejor espumoso del año
El pasado 31 de diciembre, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino hicieron públicos los resultados de la VIII Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España donde han tenido que decidir entre 1055 marcas propuestas en el concurso. De entre los ganadores encontramos a Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2008, de Cavas […]
La temperatura de servicio del vino
Tenemos la costumbre de decir «el vino blanco frío y el vino tinto a temperatura ambiente» pero te has planteado alguna vez ¿qué significa frío o a temperatura ambiente?. Te has planteado que la temperatura ambiente varia según el lugar, la estación del año o otros muchos aspectos circunstancials del momento, y que todos ellos […]
¿Blancos, rosados o tintos, con qué maridamos una paella?
¿Cuál es el plato emblemático de la gastronomía española? La paella. ¿Con qué vino maridamos una paella? Es una pregunta que se hace mucha gente delante de este plato y para ello, os vamos a dar algunas recomendaciones para que podáis llevar a la mesa vuestra mejor paella acompañada de un gran vino. La paella […]